Ein halbes Jahr und das Corona-Virus reichen aus, um ganze…

Wann, wenn nicht jetzt? Digitale Restrukturierung und Flexibilität in der Gastronomie als Erfolgsfaktoren für die Zeit während und vor allem nach der Corona-Krise.

Wer Events mit bis zu 10.000 Personen als Caterer betreut…

Die aktuelle Phase ist für die Gastronomiebranche sehr herausfordernd. Es…

Wie die Gastronomie gestärkt aus der Corona-Krise hervorgehen kann? Hier ist unser Digitalisierungsplan!

Wie sieht die Catering-Industrie von heute aus – und kann sie ohne IoT Software-Technologien künftig bestehen? Jetzt die Insights von Thomas Primus lesen!

Das neue Gastronomie-Jahrzehnt hat begonnen! Thomas Primus mit einem kurzen Ausblick auf seine Artikelreihe in diesem Jahr.

Das neue Gastronomie-Jahrzehnt hat begonnen! Lesen Sie jetzt, welche Trends sich bis 2030 weiter manifestieren werden.

Live-Controlling aller Key Performace Indicators ist wettbewerbsentscheidend – und wird mit KPI-Dashboards extrem einfach und aufschlussreich.

Ist künstliche Intelligenz die nächste Evolutionsstufe zur Zukunftsfähigkeit der Gastronomie? Auf jeden Fall – wenn man sie auch kritisch betrachtet.