Das neue Gastronomie-Jahrzehnt hat begonnen! Thomas Primus mit einem kurzen Ausblick auf seine Artikelreihe in diesem Jahr.

Das neue Gastronomie-Jahrzehnt hat begonnen! Lesen Sie jetzt, welche Trends sich bis 2030 weiter manifestieren werden.

Live-Controlling aller Key Performace Indicators ist wettbewerbsentscheidend – und wird mit KPI-Dashboards extrem einfach und aufschlussreich.

Ist künstliche Intelligenz die nächste Evolutionsstufe zur Zukunftsfähigkeit der Gastronomie? Auf jeden Fall – wenn man sie auch kritisch betrachtet.

Das muss gefeiert und gelesen werden! Erleben Sie unsere bisherigen Meilensteine in einer kurzen Story.

Datenmanagement ist essentiell für den Erfolg von Gastronomiebetrieben. Denn nur wer genau über sein Unternehmen Bescheid weiß, kann die richtigen Entscheidungen treffen.

Mit Business Intelligence verstehen große Gastronomie-Unternehmen ihre betrieblichen Abläufe ganz genau. Denn aus riesigen Datenaufkommen wird detailliertes, analysierbares Wissen. Für die optimale Geschäftsstrategie und nachhaltige Wettbewerbsfähigkeit.

Speziell für Betriebe der Groß- und Konzeptgastronomie gilt: Digitale zentrale Warenwirtschaft ist essentiell für zeitgemäßes und erfolgreiches Arbeiten über alle Betriebsstandorte hinweg.

Connected Kitchen ist ein innovatives Konzept, das für digitale Automation und Konnektivität in der Restaurantküche steht. Deutlich mehr Prozesseffizienz und damit höhere Gewinnmargen vor allem bei der Groß- und Systemgastronomie sind möglich.

Die richtige Versicherung ist für Restaurants, Cafés und andere Gastronomiebetriebe enorm wichtig. So werden im Falle des Falles finanzielle Folgeschäden minimiert bis ganz verhindert.