Möchten Sie Food Waste im eigenen Gastro-Betrieb vermeiden? Hier finden Sie 5 Tipps gegen Lebensmittelverschwendung.

Der 1. Artikel unserer Artikelreihe „Wie baue ich ein Franchisesystem auf?“. Hier finden Sie eine Liste mit 5 Dingen, die Sie beim Franchise beachten sollten.

Das Bestellvolumen von Gastronomie und Hotellerie ist geprägt von schwachen und starken Monaten. Doch 2020 war alles anders.

Das neue Gastronomie-Jahrzehnt hat begonnen! Lesen Sie jetzt, welche Trends sich bis 2030 weiter manifestieren werden.

Datenmanagement ist essentiell für den Erfolg von Gastronomiebetrieben. Denn nur wer genau über sein Unternehmen Bescheid weiß, kann die richtigen Entscheidungen treffen.

Die richtige Versicherung ist für Restaurants, Cafés und andere Gastronomiebetriebe enorm wichtig. So werden im Falle des Falles finanzielle Folgeschäden minimiert bis ganz verhindert.

Worauf es bei der Auswahl von Gastronomie Lieferanten besonders ankommt und eine Übersicht diverser österreichischer Lieferanten können Sie hier nachlesen.

Wer digital nicht investiert, verliert. Das meinen nahezu alle Branchen-Experten,…

Megatrends gibt es heutzutage viele – von Globalisierung, über Mobilität,…

Wann haben Sie eigentlich das letzte Mal Ihre Speisekarte aufmerksam durchgeblättert und aktualisiert? Wissen Sie nicht mehr? Dann sollten Sie das rasch ändern. Denn eine gute Speisekarte ist neben hervorragender Küche und tadellosem Service ein wichtiger Erfolgsgarant.