Wann, wenn nicht jetzt? Digitale Restrukturierung und Flexibilität in der Gastronomie als Erfolgsfaktoren für die Zeit während und vor allem nach der Corona-Krise.
Wer Events mit bis zu 10.000 Personen als Caterer betreut…
Die aktuelle Phase ist für die Gastronomiebranche sehr herausfordernd. Es…
Wie die Gastronomie gestärkt aus der Corona-Krise hervorgehen kann? Hier ist unser Digitalisierungsplan!
Wie sieht die Catering-Industrie von heute aus – und kann sie ohne IoT Software-Technologien künftig bestehen? Jetzt die Insights von Thomas Primus lesen!
Das neue Gastronomie-Jahrzehnt hat begonnen! Thomas Primus mit einem kurzen Ausblick auf seine Artikelreihe in diesem Jahr.
Das neue Gastronomie-Jahrzehnt hat begonnen! Lesen Sie jetzt, welche Trends sich bis 2030 weiter manifestieren werden.
Live-Controlling aller Key Performace Indicators ist wettbewerbsentscheidend – und wird mit KPI-Dashboards extrem einfach und aufschlussreich.
Ist künstliche Intelligenz die nächste Evolutionsstufe zur Zukunftsfähigkeit der Gastronomie? Auf jeden Fall – wenn man sie auch kritisch betrachtet.
Mit Business Intelligence verstehen große Gastronomie-Unternehmen ihre betrieblichen Abläufe ganz genau. Denn aus riesigen Datenaufkommen wird detailliertes, analysierbares Wissen. Für die optimale Geschäftsstrategie und nachhaltige Wettbewerbsfähigkeit.