Digitalisierungsmythen

5 Mythen zur Digitalisierung in der Gastronomie, die Ihnen das Leben schwer machen

Was kommt Ihnen eigentlich in den Sinn wenn Sie an Digitalisierung in der Gastronomie denken? Gerne wird damit geworben, dass Digitalisierung Arbeitsprozesse vereinfacht, Transparenz bringt und Ihnen das Leben erleichtert. Aber wie sieht die andere Seite der Medaille aus? Lohnt es sich umzustellen? In unserer neuen Serie zum Thema Digitalisierung in der Gastronomie beleuchten wir die fünf häufigsten Einwände – und ziehen ein positives Fazit. Den Anfang macht:

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Warum (und wie) Sie Ihre Registrierkasse mit Ihrem FoodNotify Konto synchronisieren sollten

Spätestens seit 2016 steht wohl auch in Ihrem Betrieb eine Registrierkasse. Weil es Vorschrift ist. Eine weitere gesetzliche Auflage, die vor einigen Jahren für viel Aufheben sorgte. Eine, die jedoch auf lange Sicht auch so manche Vorteile für Gastronomen mit sich brachte. Nicht wegen dem Gesetz, sondern wegen den Produkten, die entwickelt wurden und nach wie vor weiter entwickelt werden. Denn es gibt Registrierkassen, die weit mehr können, als Zahlungseingänge erfassen. Dank der Kooperation mit verschiedenen Registrierkassen Anbietern, profitieren besonders FoodNotify Kunden von dieser Entwicklung.

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5 Gründe, warum Sie Ihrer Speisekarte ein Upgrade verpassen sollten  

Wann haben Sie eigentlich das letzte Mal Ihre Speisekarte aufmerksam durchgeblättert und aktualisiert? Wissen Sie nicht mehr? Dann sollten Sie das rasch ändern. Denn eine gute Speisekarte ist neben hervorragender Küche und tadellosem Service ein wichtiger Erfolgsgarant. Dieses einfache Verkaufswerkzeug dient nicht nur der reinen Angebotsinformation, sondern kann weit mehr. Hier ein paar Gründe, warum Sie Ihre Speisekarte nicht unterschätzen sollten

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Kulinarische Weltmeisterschaft: Cocktail-Ideen rund um die WM

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Wir gehen mit Cocktails aus aller Welt in die Verlängerung!

Unsere WM Vorspeisen-, Hauptspeisenoder Nachspeise-Ideen der letzten Wochen können Sie jederzeit hier abrufen. Passend zur Fußball Weltmeisterschaft in Russland stellen wir Ihnen die WM-Teilnehmer von ihrer kulinarischen Seite vor. Während des Turniers präsentieren wir jede Woche ausgewählte Rezepte aus den WM-Teilnehmerländern. Alle Rezepte finden Sie in der FoodNotify Rezepte-Datenbank, um Ihre Gäste damit verwöhnen zu können! Lassen Sie sich inspirieren.

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Kulinarische Weltmeisterschaft: Nachspeisen-Ideen rund um die WM

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Das süße Finale unserer FoodNotify WM-Rezeptreihe!

Bisher konnten Vorspeisen und Hauptspeisen aus aller Welt überzeugen. Heute wird es Zeit für das süße Finale unserer drei Gänge. Passend zur Fußball Weltmeisterschaft in Russland stellen wir Ihnen die Teilnehmer von ihrer kulinarischen Seite vor. Während des Turniers präsentieren wir jede Woche ausgewählte Rezepte aus den WM-Teilnehmerländern. Alle Rezepte finden Sie in der FoodNotify Rezepte-Datenbank, um Ihre Gäste damit verwöhnen zu können! Lassen Sie sich inspirieren.

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Kulinarische Weltmeisterschaft: Hauptspeisen-Ideen rund um die WM

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Teil zwei unserer FoodNotify WM-Rezeptreihe!

Letzte Woche waren die Vorspeisen-Ideen dran und heute heißt es „ran an die Hauptspeisen!“. Passend zur Fußball Weltmeisterschaft in Russland stellen wir Ihnen die WM-Teilnehmer von ihrer kulinarischen Seite vor und präsentieren Ihnen während des Turniers jede Woche ausgewählte Rezepte aus den Teilnehmerländern. Alle Rezepte finden Sie in der FoodNotify Rezepte-Datenbank, um Ihre Gäste damit verwöhnen zu können! Lassen Sie sich inspirieren.

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Kulinarische Weltmeisterschaft: Vorspeisen-Ideen rund um die WM

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Ankick zu unserer FoodNotify WM-Rezeptreihe!

Passend zur Fußball Weltmeisterschaft in Russland stellen wir Ihnen die WM-Teilnehmer von ihrer kulinarischen Seite vor. Während des Turniers präsentieren wir jede Woche ausgewählte Rezepte aus den WM-Teilnehmerländern. Alle Rezepte finden Sie in der FoodNotify Rezepte-Datenbank, um Ihre Gäste damit verwöhnen zu können! Lassen Sie sich inspirieren.

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Jelly Beans stellvertretend für Zusatzstoffe

Worauf Sie bei der Kennzeichnung von Zusatzstoffen achten sollten

Sie haben all Ihre Gerichte und Getränke bereits auf Herz und Nieren hinsichtlich Allergene geprüft und diese ordnungsgemäß in Speise- und Getränkekarte gekennzeichnet? Sehr gut. Doch leider ist damit noch nicht genug getan. Zumindest wenn sich Ihr Betrieb in Deutschland befindet. Denn eine bundesweite Verordnung bestimmt, dass auch beigegebene Zusatzstoffe ausgewiesen werden müssen. Wir verraten Ihnen welche Zusatzstoffe kennzeichnungspflichtig sind und wie Sie diese Arbeit mit minimalem Aufwand erledigen können.

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5 Ideen, die auch Sie bei der Fußball WM 2018 zum Gewinner machen

Am 14. Juni 2018 startet die Fußball WM in Russland. Ein Monat voller Spannung, Mitfiebern und Feiern liegt vor uns. Große Emotionen, die gerne mit Gleichgesinnten beim Public Viewing, im Schanigarten oder im Stammlokal geteilt werden. Das macht die Fußball WM nicht nur zum Fest der Fußballfans, sondern auch zum Fest für die Gastronomie. Bis zu 38% mehr Umsatz, sollen bei der WM 2014 für Gastronomen drinnen gewesen sein.

Das Lager mit ordentlich Bier und Snacks auffüllen ist dabei nicht die einzige Maßnahme, die Sie ergreifen sollten. Wir haben für Sie fünf Ideen, wie Sie DAS Sportevent des Jahres für sich nützen können.

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