FoodNotify

Von Catering-Planung bis Event-Management

FoodNotify Catering ist die digital vernetzte Plattform, mit der Sie Ihr Catering einfach und zuverlässig planen und managen. Bilden Sie jedes Projekt – von Event-Catering über Hotel-Catering bis Gemeinschaftsverpflegung – mit allen spezifischen Daten über jeden erdenklichen Zeitraum ab. Standardisiert, strukturiert, in Echtzeit nutzbar und analysierbar. Für deutlich mehr Effizienz und Profitabilität entlang Ihrer gesamten Planungs-, Produktions- und Logistikkette.

Jedes Catering-Projekt einfach anlegen und managen

Was auch immer Sie umsetzen wollen – ob Bankett, Flying Diner, Live Cooking-Show oder maßgeschneidertes Gesamtkunstwerk für Konferenzen, Festivals oder Sportevents: Mit FoodNotify Catering legen Sie jedes Projekt ganz einfach an. Sie versehen es mit allen individuellen Daten – z.B. Auftraggeber, Catering-Kategorie, Bestellungen, rezeptierte Speisen, Gästeanzahl – und verwalten alle Informationen auch für künftige Aufträge. Nutzen Sie zudem unsere Filterfunktionen, um schnell nach speziellen Daten zu suchen. Zum Beispiel nach bereits rezeptierten Speisen oder nach Ihren Catering-Teams und den vergebenen Benutzerrechten.

Automatisiert rezeptieren und LMIV-kennzeichnen

FoodNotify Catering ist Teil unserer zentral vernetzten Warenwirtschaftsplattform – und dadurch auch mit unserem digitalen Kochbuch verknüpft. Das bedeutet: Automatisiert rezeptieren Sie für jedes Catering die passenden Speisen, Getränke und Menüs. Ebenso einfach und schnell wird jedes Rezept mit allen enthaltenen Allergenen, Nährwerten und Zusatzstoffen gekennzeichnet. Und Sie können Ihre Kreationen nicht nur verschiedenen Menü-Gängen zuordnen, sondern auch ernährungsbiologisch kategorisieren – von vegan über vegetarisch bis fleischig.

Zentral bestellen, alles überblicken und Abfälle reduzieren

FoodNotify Catering ist auch mit unserer Bestellplattform verbunden – und Ihr Einkauf dadurch mit führenden Großhändlern und Lieferanten im DACH-Raum. Durch automatischen Datenabgleich sind alle Produkte, Preise und Artikelstammdaten tagesaktuell. Auch wissen Sie immer, welche Produkte zu bestellen sind. Denn für alle bei uns hinterlegten Zutaten können Sie stets den aktuellen Lagerstand einsehen. Zudem analysieren Sie mit FoodNotify Analytics Ihre gesamte Bestellhistorie, erkennen alle wichtigen Trends von Gästeanzahl über geschmackliche Vorlieben bis Wochenendwetter. So planen Sie Ihren Einkauf für kommende Catering-Projekte viel genauer und minimieren Ihre Abfälle.

Wareneinsätze exakt in Echtzeit kalkulieren

Für jeden Gast genau kalkulieren? Auch das geht automatisch und damit sehr einfach. Berechnen Sie für jede Speise und jedes Getränk den exakten Wareneinsatz unter Berücksichtigung der benötigten Zutatenmengen und tagesaktuellen Verkaufspreise. So wird ganz nebenbei auch der durchschnittliche Wareneinsatz sowohl für jeden kompletten Menüplan also auch für jeden Menü-Gang auf einen Blick deutlich. Sie behalten stets die Übersicht über Ihre Renner und Penner und können Ihre Kalkulation bei Bedarf einfach optimieren.

Catering-Planung mit allem Equipment

Kalkulieren Sie auch das mit ein: Geschirr und Besteck in diversen Größen und Teilen. Equipment von Küchen-, über Licht- bis Bühnentechnik. Accessoires und Dekorationen wie Tischdecken, Servietten und Kerzenständer. Dank FoodNotify Catering definieren und hinterlegen Sie alle Ausstattungselemente ganz individuell für jedes Ihrer Projekte, abgestimmt auf jeden Ihrer Menügänge. In Verbindung mit weiteren Informationen zu Teammitgliedern, Gästezahl oder auch zum Lieferort Ihrer Dienstleistung wird Ihr Catering eine runde und damit sehr effiziente Sache.

Optimale Catering-Planung durch leichte Bedienbarkeit

Jedes Cateringprojekt ist nur erfolgreich, wenn schon dessen Vorbereitung sehr nutzerfreundlich und zuverlässig über die Bühne geht. Genau das erreichen Sie mit der FoodNotify Catering Plattform. Sie ist konsequent durchdacht bezüglich aller wichtigen Planungs- und Managementanforderungen. Klar strukturiert für die individuelle Verwaltung und Organisation aller projektspezifischen Daten. Und sie verfügt über ein modernes Web-Design, das jede planerische Anwendung quasi selbsterklärend und damit extrem einfach macht.

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