Auf diese Gastro-Zahlen kommt es 2025 noch an
Von steigenden Kosten über neue Technologien bis hin zu veränderten Gästebedürfnissen: Diese Infografik zeigt Ihnen die wichtigsten Zahlen und Entwicklungen, die Sie 2025 in der Gastronomie kennen sollten.
Was ist drin?
Diese Inhalte erwarten Sie nach dem Download.
Zahlen und Märkte
Umsätze, Kosten und Trends aus Deutschland, der EU und den USA.
Technologie und Effizienz
Welche digitalen Tools Gastronomen 2025 nutzen und warum sich das lohnt.
Gäste und Verhalten
Was Konsument:innen wichtig ist: Nachhaltigkeit, Tempo und Self-Service.
Häufig gestellte Fragen
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