Besser kalkulieren in der Gastro
Wie wichtig ist eine genaue Kalkulation der Verkaufspreise? Wie behalten Gastronom:innen ihre Zahlen im Blick? Dazu haben Daniel Gantenberg von der Enchilada Gruppe und Michael Tawrowsky von FoodNotify in einem Webinar von Hospitality Pioneers einen Einblick gegeben.

Key Insights
Dieser Hospitality Talk gibt Einblicke in das Thema Kalkulation in der Gastronomie.
4 Kennzahlen als Basis erfolgreicher Kalkulation
Verkaufspreis, Wareneinsatz, Deckungsbeitrag und Lagerbestand
Mehr Kontrolle, besserer Überblick
Lösungen für eine schrittweise Verbesserung bei Kalkulation und Planung
Erfahrungsbericht von der Enchilada Gruppe
Wie kann man die Kalkulation laufend optimieren? Wie viel Geld steckt in optimierten Prozessen?
Lernen Sie FoodNotify in einer persönlichen Online-Demo kennen
Nehmen Sie Kontakt mit unserem Team auf und erfahren Sie, wie FoodNotify warenbezogene Vorgänge bei bereits über 400 Unternehmen vereinfachen konnte oder holen Sie sich weitere Informationen zum Thema Digitalisierung.
Wissen Sie, wie viel Sie sich mit Digitalisierung ersparen können?
Um dies schnell und bequem zu ermitteln, haben wir einen Ersparnis-Kalkulator entwickelt. Dadurch erkennen Sie das Digitalisierungspotential, das in Ihrem Betrieb steckt.