CHEATSHEET

18 Kennzahlen für Ihre Gastronomie, die Sie kennen sollten

In diesem Cheatsheet finden Sie eine Übersicht über 18 Kennzahlen, die für den Erfolg Ihrer Gastronomie relevant sind – von Personal & Gäste über Umsatz bis Waren. So können Sie das Potenzial Ihres Betriebs vollständig nutzen.

Illustration Cheatsheet Kennzahlen

Was ist drin?

Diese Inhalte erwarten Sie nach dem Download.

Übersichtliche Auflistung der Kennzahlen für die Gastronomie

Aufteilung in Bereiche: Personal, Waren, Umsatz & Gäste

Erklärung zu den einzelnen Formeln

FAQ

Häufig gestellte Fragen

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