Von Nachhaltigkeit bis Ghost Kitchen: Entdecken Sie die 7 Gastronomie Trends, die Fachleuten zufolge für das Jahr 2022 erwartet werden.
In diesem Utopia Gastronomica Artikel erfahren Sie mehr zu Gamification und wie diese in der Gastronomie eingesetzt werden kann.
Welche Vorteile bietet ein eigener Lieferservice für Restaurants? Was unterscheidet diesen von externen Lieferdiensten? Lesen Sie hier mehr dazu.
Wie sieht die Entwicklung von sprachgesteuerter Technologie in Hotels und Restaurants aus? Welche Möglichkeiten gibt es bereits? Das ist Thema dieses neuen Utopia Gastronomica Artikels.
Neugierig, welche digitalen Lösungen Sie in Ihrem Betrieb verwenden können? Hier finden Sie eine Übersicht über Gastro Tools.
Viele nutzen die Corona-Krise, um in Hotels und Restaurants zu investieren. Welche Trends und Zukunftsaussichten lassen sich dabei erkennen?
Wie digital sind Mitarbeiter in Gastronomie & Hotellerie? Und warum ist ein digitaler Arbeitsplatz wichtig? Thomas Primus liefert dazu Insights.
Ghost Kitchen ist ein innovatives Konzept, das vor allem in der Corona-Krise aktueller ist denn je. Wie es umgesetzt werden kann, zeigen Beispiele aus den USA und Europa.
Die Digitalisierung kann in Krisenzeiten eine Maßnahme sein, um sich für die Zukunft zu wappnen. Mit der richtigen Unterstützung und den passenden Maßnahmen können Digitalisierungs-Maßnahmen auch in Krisenzeiten Schritt für Schritt umgesetzt werden.
Wann, wenn nicht jetzt? Digitale Restrukturierung und Flexibilität in der Gastronomie als Erfolgsfaktoren für die Zeit während und vor allem nach der Corona-Krise.