Klickt rein in unseren neuen Blog und informiert euch über Trends, Digitalisierung in der Gastronomie und unseren Blick auf die gemeinsame Gastro Zukunft!
Wie sehen die Kontrollen hinsichtlich der LMIV vom Wiener Marktamt aus? Welche Strafen sind wirklich zu erwarten! Wir haben mit dem Marktamt...
Verschiedene Kennzeichnungspflichten für lose/verpackte Lebensmittel machen eine Unterscheidung unabdingbar. Finden Sie hier klare Definitionen!
Sollen nun auch Nährwertangaben in die Speisekarte? Nach dem Bericht einer Tageszeitung herrscht Verunsicherung. Was ist dran am Gerücht?
Bei der heuer erstmals im Rahmen des "Pioneers Festival" veranstalteten "Post Start-Up Challenge" wurden die Sieger gekürt. FoodNotify gewann 45.000...
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