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Von Nachhaltigkeit bis kulinarische Vielfalt: Wir stellen die Gastronomie Trends für 2024 vor und zeigen, wie Sie diese schon heute im Betrieb...
Wir zeigen, wie Sie den Gewinn in der Gastronomie steigern und die Gewinnmarge für Ihren Betrieb berechnen. So stellen Sie finanziellen Erfolg sicher.
Egal ob für Restaurant oder Hotel: Eine regelmäßige Inventur in der Gastronomie trägt zum Erfolg Ihres Betriebes bei. Wir zeigen, was Sie beachten...
Wie funktioniert die Kalkulation in der Gastronomie? Erfahren Sie hier, wie Sie Ihre Verkaufspreise richtig berechnen (inkl. kostenloser...
Der Wareneinsatz ist eine der wichtigsten Kennzahlen in der Gastronomie. Erfahren Sie hier, wie Sie den Wareneinsatz berechnen und optimieren.
In dieser Podcastfolge von Hospitality Pioneers gibt Thomas Primus einen Einblick in die Reise von FoodNotify und teilt seine Erlebnisse und...
Wie viele Lebensmittel landen im Müll? Wie groß ist der CO2-Fußabdruck von Food Waste? Und wie sieht es in der Gastro aus? Das und mehr erfahren Sie...
Das war Thema des Hospitality Talks vom 30. November 2022. Entdecken Sie hier die Aufzeichnung mit den Erkenntnissen und Empfehlungen für...
Wie können Sie den Bestellprozess in Ihrem Betrieb optimieren? Wir zeigen Ihnen 4 Tipps für Ihren Einkauf und wie Sie damit den Überblick behalten.
Die Gastrobranche ist ständig im Wandel. Entdecken Sie hier die wichtigsten Gastronomie Trends für 2023 und wie Sie diese im Betrieb umsetzen.
In diesem Talk sprechen Thomas Primus und die Cosmo Burger Partner über die Digitalisierung aus Sicht der Softwarehersteller und geben praxisnahe...
Rauschenberger wurde mit dem Digital X Award 2022 ausgezeichnet. Lesen Sie hier, wie das Unternehmen die Digitalisierung mit uns vorantreibt.
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