Warenwirtschaft für Restaurantgruppen in der Schweiz: Worauf es ankommt
Warenwirtschaft für Restaurantgruppen in der Schweiz: Schweizer Lieferanten wie Pistor, Saviva und Prodega im System, Deutsch und Französisch,...
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FoodNotify Hospitality Blog
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Warenwirtschaftssystem wählen in der Gastronomie: Leitfaden mit 10 Kriterien
Warenwirtschaftssystem für die Gastronomie auswählen: drei Fragen vor der Demo, zehn Kriterien von Artikelstamm bis Kassenabnahme, Auswahlprozess in...
Thomas Primus
Sept. 14, 2026
Wie automatisierte LMIV-Kennzeichnung Kantinen hilft
LMIV in Kantinen und Gemeinschaftsverpflegung: Was die Allergenkennzeichnung verlangt, warum sie von Hand scheitert und wie automatisierte...
Thomas Primus
Sept. 14, 2026
Standortübergreifende Rezeptverwaltung für Restaurantketten: Anleitung in 6 Schritten
Rezeptverwaltung für Restaurantketten: vom zentralen Artikelstamm über Rezept-Master mit lokalen Varianten bis zum Soll-Ist-Wareneinsatz je Standort....
Thomas Primus
Sept. 14, 2026
F&B-Software für Hotelketten im Vergleich 2026
F&B-Software für Hotelketten im Vergleich: FoodNotify, FutureLog, Apicbase, MarketMan und Oracle Simphony. Outlets als Kostenstellen, ein...
Thomas Primus
Sept. 14, 2026
6 beste Warenwirtschaftssysteme für die Gastronomie 2026
Warenwirtschaftssysteme für die Gastronomie im Vergleich: FoodNotify, Gastronovi, Apicbase, MarketMan, CrunchTime und Oracle Simphony, mit...
Thomas Primus
Sept. 5, 2026
F&B-Management-Software für Hotelgruppen: Warum ein PMS allein nicht reicht
Hotelgruppen brauchen mehr als ein Property-Management-System: Wie sich Einkauf, Rezepte und Warenwirtschaft über Frühstück, Restaurant, Bar und...
Thomas Primus
Sept. 4, 2026
LMIV in der Gemeinschaftsverpflegung: Allergenkennzeichnung für Kantinen richtig umsetzen
LMIV-Pflichten für Kantinen, Betriebsrestaurants und Gemeinschaftsverpflegung: Was das Gesetz vorschreibt, wo die größten Risiken liegen und wie sich...
Thomas Primus
Sept. 4, 2026
Rezeptverwaltung in der Gastronomie: Allergenkennzeichnung automatisieren
Rezeptverwaltung ohne manuellen Aufwand: Wie digitale Systeme Allergene, Nährwerte und CO2-Werte automatisch aus Lieferantendaten ableiten – für...
Thomas Primus
Sept. 4, 2026
Zentrale Warenwirtschaft für Restaurantketten: 5 Bausteine und Rollout-Plan
Zentrale Warenwirtschaft für Restaurantketten: 5 Bausteine, Pflicht-Schnittstellen, Reporting-Setup und Rollout-Plan vom Pilot bis zum letzten...
Thomas Primus
Juni 16, 2026
Gastro Know-how
KI Gastronomie: 7 praxiserprobte Anwendungsfälle für DACH-Betriebe 2026
KI Gastronomie 2026: 7 praxiserprobte Use Cases mit Euro-ROI, DSGVO- und GoBD-Pflicht, AI-Act-Stichtagen und Roadmap für DACH-Betriebe.
Thomas Primus
Juni 3, 2026
ERP ROI Gastronomie: So rechnen Betreiber:innen den Return on Investment
ERP ROI Gastronomie: TCO, Cost of Inaction, zwei Beispielrechnungen für 1,2 Mio. € Einzelbetrieb und 5-Standort-Kette. Praxisleitfaden für DACH.
Thomas Primus
Mai 14, 2026
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