BLOG

FoodNotify Gastro Blog

Klickt rein in unseren neuen Blog und informiert euch über Trends, Digitalisierung in der Gastronomie und unseren Blick auf die gemeinsame Gastro Zukunft!

LMIV / Allergene

Tatort Speisekarte (A): Glutenhaltiges Getreide

Welche Zutaten enthalten glutenhaltiges Getreide und wie können Sie Gluten in Speisen vermeiden? Entdecken Sie, was Sie zum Allergen A wissen müssen!

Gastro Know-how

Praktische Apps für Gastronomen  

Nützen Sie Ihr Handy für mehr als Telefonate. Wir haben Apps gesucht, die Ihnen die ein oder andere Stunde im Restaurant Alltag schenken.

LMIV / Allergene

Die neue Nährwerttabelle nach der LMIV  

Neben der Allergenkennzeichnung gehört die Nährwerttabelle zu den größten Änderungen dank LMIV. Erfahren Sie hier, was Sie dabei beachten müssen!

LMIV / Allergene

Nährwertangaben in Speisekarten?

Sollen nun auch Nährwertangaben in die Speisekarte? Nach dem Bericht einer Tageszeitung herrscht Verunsicherung. Was ist dran am Gerücht?

Inside FoodNotify

FoodNotify gewinnt die Post Start-Up Challenge

Bei der heuer erstmals im Rahmen des "Pioneers Festival" veranstalteten "Post Start-Up Challenge" wurden die Sieger gekürt. FoodNotify gewann 45.000...

Inside FoodNotify

Die FoodNotify-Idee

Die Idee: kluges Allergenmanagement in der Gastronomie, um den gesetzlichen Anforderungen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung gerecht zu werden!

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Damit Sie keine Updates und News zu Trends und Digitalisierung in der Gastronomie mehr verpassen, abonnieren Sie unseren Newsletter. So bekommen Sie nützliche Informationen direkt in Ihre Mailbox geliefert.